Mixologie de minuit
Au bar du lounge, nos mixologues composent des cocktails avant-gardistes sous vos yeux : infusions maison, bitters parfumés, sirops aux épices et agrumes confits. Chaque création est servie dans une verrerie sélectionnée, avec une précision quasi horlogère.
Une sélection de spiritueux rares – whiskies de collection, cognacs millésimés, rhums d'origine, gins confidentiels – vous permet d'explorer les références les plus pointues, en dégustation pure ou en accords sur-mesure.
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