Parisian Velvet Evenings

Bistro Velours, bistro nocturne et salon casino privé à Paris

Bienvenue dans la maison d'opulence de Bistro Velours, où le dîner de luxe rencontre l'élégance parisienne intemporelle. Velours profond, accents métalliques et ambiance de minuit enveloppent votre soirée, du premier verre au dernier coup de carte.

Private Gaming Rooms

Salon de jeux réservé aux invités, tables de jeux avec croupiers, et cuisine française de nuit servie jusqu'à tard.

Paris 9e • Soirées jusqu'à tard

Bistro & Salon Noir

Dans votre soirée
Velours pourpre & boiseries sombres Tables de jeu discrètes Cocktails de minuit
Accès sur réservation uniquement • Dress code chic, esprit de jeu Découvrez le rituel Velours

Hero Experience

Le cœur atmosphérique de Bistro Velours

Au croisement d'un bistro parisien intimiste et d'un club privé, Bistro Velours déploie ses banquettes en velours, ses lumières tamisées et son salon de jeux caché derrière les lambris pour des soirées qui se prolongent bien après minuit.

Velours, laiton et ombres dorées

Chaque table est posée sur un îlot de lumière chaude, souligné par des bordures métalliques et des murs en teintes d'espresso profond. Le regard glisse des assiettes raffinées aux lumières du salon noir, où se distinguent les contours d'une table de blackjack prête pour la partie.

La bande-son est feutrée, mêlant jazz discret et murmure des conversations, afin de préserver l'intimité de chaque invité.

Salle de restaurant de Bistro Velours avec sièges en velours et table de jeu en arrière-plan
Riches assises en velours, lumières downlight et table de jeu discrètement intégrée au décor du bistro.

Private Gaming Rooms

Salon de jeux de minuit, réservé aux invités de Bistro Velours

Un badge d'exclusivité signe l'entrée de notre salon de jeux, accessible uniquement sur invitation ou après réservation validée. Les tables de blackjack et de roulette, servies par de véritables croupiers, accueillent un cercle restreint d'amateurs de jeux de table, dans un cadre aussi sobre que raffiné.

Les mises restent discrètes, la tenue élégante, et les codes de la maison mettent l'accent sur la convivialité et l'art de vivre plutôt que sur la performance.

Our Signature Menu

La carte de nuit de Bistro Velours réinvente les classiques de la cuisine française avec des assiettes lumineuses, parfaites pour accompagner un service de salle ou une soirée au salon noir.

Dégustation

Assiettes à partager

Foie gras de canard en fine tranche, huîtres creuses affûtées, tartare de bœuf coupé au couteau, légumes rôtis glacés au miso : des portions pensées pour se partager, du début au milieu de la nuit.

Idéal avant ou après un passage au salon de jeux.

Cuisine de nuit

Plats signatures

Filet de bœuf fumé au bois de chêne, turbot rôti au champagne, volaille jaune rôtie entière à partager, accompagnés de purées beurrées, jus courts et garnitures de saison.

Une cuisine pensée pour rester légère mais mémorable, même à une heure avancée.

Douceurs

Desserts & mixologie

Soufflé velours au chocolat noir, millefeuille vanille givrée, tarte citron flambée tableside, accompagnés de cocktails signatures, champagnes de maison et digestifs sélectionnés.

Créations maison conçues avec l'équipe de mixologie de la Maison Velours.

Meet the Maison Velours Team

Une brigade de cuisine et de bar dédiée aux nuits parisiennes

Les talents de Maison Velours orchestrent chaque service comme une mise en scène : cuisine ouverte, bar signature et coordination discrète entre salle, salon noir et salon de jeux.

Côté cuisine

Le chef et sa brigade signent une cuisine française moderne, inspirée par les produits de marché et les classiques intemporels. Les cuissons sont précises, les sauces concentrées et les dressages pensés pour les lumières faiblement éclairées de la salle.

Côté bar & salon

Les master mixologists de Maison Velours orchestrent une carte de cocktails sur-mesure, pensée pour accompagner les conversations de salon et les parties de jeu. Chaque verre s'accorde avec la lumière, le rythme et la discrétion de la maison.

Rencontrer la Maison Velours
Équipe de cuisine et de bar de Bistro Velours préparant le service du soir
Chefs, sommeliers et mixologues coordonnent une expérience continue entre restaurant, salon noir et salle de jeux.

Salon Noir: Black-Tie Evenings

Salon Noir, entre dîner habillé et tables de jeu discrètes

Salon Noir est la pièce signature de Bistro Velours : rideaux de velours, murs sombres et éclats de laiton encadrent une enfilade de tables habillées de blanc cassé. Les tables de jeu y sont disposées avec retenue, intégrées comme des consoles de salon plutôt que comme un casino traditionnel.

Le dress code privilégie le noir, le smoking ou l'équivalent chic, tandis que l'équipe assure un service attentif sans jamais rompre la discrétion du lieu.

Velvet Salon de jeux Sneak Peek

Coulisses du Velvet Salon de jeux

Salle de salon privée de Bistro Velours avec table de blackjack et roulette
Une salle intimiste réservée aux membres et invités, avec blackjack et roulette animés par de vrais croupiers.
  • Invitation only

    Accès limité aux invités enregistrés et aux soirées privées annoncées dans notre calendrier d'événements.

  • Jeux de table

    Tables de blackjack et de roulette avec croupiers, dans un cadre calme et encadré par l'équipe de Maison Velours.

  • Service continu

    Cocktails signature, petites assiettes et douceurs servies directement au salon, pour ne jamais rompre le fil de la soirée.

En savoir plus sur le salon de jeux

Reserve Your Velvet Table

Réserver votre table ou privatiser un salon Velours

Que vous souhaitiez un dîner pour deux, une table au salon noir, ou une soirée privée avec accès encadré au salon de jeux, l'équipe de Bistro Velours vous accompagne à chaque étape.

  1. 1. Choisissez votre expérience

    Restaurant, Private Lounge ou Velvet Salon de jeux : précisez le cadre souhaité, le nombre d'invités et l'horaire envisagé.

  2. 2. Envoyez votre demande

    Complétez le formulaire de réservation détaillé pour nous permettre d'ajuster la configuration de votre table ou de votre salon.

  3. 3. Recevez une confirmation personnalisée

    Notre équipe confirme votre réservation, partage les conditions d'accès aux salons et, si nécessaire, les précisions sur le dress code.

Guest Testimonials

Ce que disent les invités de Bistro Velours

Les avis de nos convives, recueillis après leurs dîners, soirées salon ou expériences au salon de jeux.

« On entre dans Bistro Velours comme dans un autre Paris : tout est feutré, du premier cocktail jusqu'aux dernières cartes du salon. La cuisine est d'une précision rare pour un service de nuit. »

— Camille, invité du Salon Noir

« L'équipe a orchestré un dîner d'anniversaire avec table au salon privé et passage au salon de jeux. Service remarquable, cadre somptueux, aucune fausse note. »

— Thomas, soirée privée

« Ambiance digne d'un club parisien des années 30, mais avec une cuisine et des cocktails très actuels. Le salon de jeux reste discret, parfaitement intégré à l'esprit du lieu. »

— Aïcha, invitée de la Maison Velours

Discover Exclusive Events

Soirées privées, dîners thématiques et fêtes parisiennes au salon de jeux

Le calendrier de Bistro Velours alterne dîners signatures, soirées champagne, nuits en noir et or, et événements où le salon de jeux devient le théâtre discret de vos rencontres.

  • Soirées Salon Noir

    Dîners en noir et or, avec menu dégustation, accords mets & cocktails, et ouverture encadrée du salon de jeux pour les invités.

  • Fêtes parisiennes au casino

    Soirées inspirées des maisons parisiennes de jeux de table, avec croupiers, animations de bar et musique en live discret.

  • Événements sur mesure

    Privatisation totale ou partielle de Bistro Velours pour vos lancements, réceptions d'entreprise ou célébrations personnelles.

Accéder au calendrier des événements